Салат романо (римский салат, ромен) - считается старейшим и популярнейшим в мире салатом, именно с его листьями кулинары и повара высокой кухни готовят известный и любимый всеми салат «Цезарь». Калорийность салата романо составляет 17 ккал на 100 граммов продукта.
Недаром раньше романо использовался лишь в лечебных целях, польза романо заключается в его способности нормализовать работу сердечно-сосудистой системы организма человека, уровень гемоглобина крови, артериальное давление, уменьшать отложение вредных солей.
Употребление салата романо способствует нормализации водно-солевого баланса человеческого организма, благодаря минимальной калорийности незаменим при диетах.
Романо смело можно приправлять острыми уксусными или йогуртными соусами с добавлением чеснока и пряных трав. Прекрасно сочетаются хрустящие листья романо как с мягкими сырами, так и со сложными мясными закусками. Любое блюдо смогут заметно освежить сочность и нежный ореховый вкус листьев романо. А если салат немного отварить и добавить в суп-пюре, то его невозможно будет отличить от спаржи.
Цвет: Зеленый
Вкус: Нейтральный
Смотрите также
У нас бесплатная доставка заказов от 2000 руб. по Москве и в пределах 10 км от МКАД (область 25 руб. за км.). На заказы менее данной суммы стоимость доставки +399 руб.
Заказы, оформленные до 19 часов, доставляем следующим днём (кроме воскресения)