Дайкон

Проростки редиса дайкона можно употреблять в пищу как отдельно, так и вместе с закусками, салатами и овощными блюдами. Немного острый вкус проростков редиса дайкона делает их пригодными для придания пикантности салатам, рыбе и мясу, как в сыром виде, так и в приготовленном. А самое главное это сильный антипаразитарный и ощелачивающий эффект.

Проростки редис дайкона содержат большое количество пищевых элементов, таких как витамины (А, В1, В2, С, РР) и минералы (железо, калий, кальций, магний, натрий и фосфор), которые помогают укрепить мышечные ткани, улучшают зрение, обладают антисептическим действием, стимулируют секрецию желудочного сока, нормализуют процессы пищеварения, укрепляют защитные силы нашего организма, являются антипаразитарными продуктами и продуктами против кандиды.